Pranzo di Pasqua Arcade Ricevimenti

Trascorri e gusta il Pranzo di Pasqua immerso tra i profumi della primavera pugliese, 17 Aprile 2022.

Hai deciso di staccare la spina e goderti una piccola e meritata pausa per vivere la Pasqua? Il modo ideale per trascorrere la Pasqua è quello di immergersi nella natura e nel relax di Arcade Ricevimenti a Cassano delle Murge, dove potrai rilassarti, divertirti e gustare un menu’ da veri intenditori!

Menù Pranzo Pasqua 

Antipasti:

Veli di pesce spada in salsa Mojto, Salmone marinato 48h e cestino del casaro

con catalana di verdure

Capocollo cotto a bassa temperatura con ristretto all’Aglianico e dressing di carote e zenzero

Primi piatti:

Cavatellini freschi al lime con scampi, sfumati allo Champagne

Cherubini prezzemolati ripieni di ricotta e funghi con salsa di datterino giallo, olive taggiasche

e pomodorino confit

Secondo piatto:

Sfogliatina di vitello con salsa demi glace e patata ripiena

Dessert

Vino bianco e rosso, acqua minerale, soft drink, caffè, liquore

Musica & Animazione!

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