Pranzo di Pasquetta in Puglia

Pranzo di Pasquetta 2022 presso Arcade Ricevimenti, Cassano delle Murge, Bari, 18 Aprile 2022!

Il giorno di Pasquetta sarà una ottima occasione per fare la tradizionale gita fuori porta all’aria aperta, circondati dalla natura incontaminata della collina barese, gustando un pranzo prelibato, con le specialità della cucina regionale tipica pugliese preparate con maestria da “Arcade Ricevimenti”.

MENU’ “Pranzo di Pasquetta

Antipasti:

Stoccafisso in tempura allo zafferano, Intreccio di gamberi alla catalana e Polpo su purea di fave

e cipolla caramellata

Carpaccio di Manzo con croccante di verdure e Maionese al peperone

Primi piatti:

Risotto ai crostacei e la sua bisque con cialda croccante e perle di tartufo

Capunti con sbriciolata di vitello, funghi e radicchio rosso

Secondo piatto:

Filetto di Maialino CBT con verdurine in agrodolce

Dessert

Vino bianco e rosso, acqua minerale, soft drink, caffè, liquore

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Musica & Divertimento

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