Pranzo di Capodanno in Puglia

Pranzo di Capodanno in Puglia presso Arcade Ricevimenti, Cassano delle Murge

Festeggia il nuovo anno e dai il benvenuto al 2022 con un Pranzo di Capodanno speciale presso Arcade Ricevimenti  a Cassano delle Murge, Bari, Puglia.

Il modo più esclusivo di festeggiare l’arrivo del nuovo anno è con quello di concedersi una giornata speciale con ARCADE RICEVIMENTI.

Per il giorno più speciale dell’anno, 1 Gennaio 2022, la sala ricevimenti di Cassano delle Murge rinnovata negli ambienti, ha in serbo per te una menu’ speciale, ideato appositamente per questa occasione così importante e tanto divertimento assicurato! DIVERTIMENTO ASSICURATO CON LA COMICITA’ DI RICCARDO DE LUCA

MENU’

Antipasti:

Soufflé di pesce mantecato con pinoli, rosmarino e crema di piselli

Lonzino di maiale affumicato, trionfo di verdure e vin cotto

Primi piatti:

Tagliolino con crema di cece nero murgiano,

pomodorino confit e ricciola

Raviolo ripieno porro e pancetta,

vellutata di datterino giallo, funghi e crumble di panna

Secondo piatto:

Filetto di Maialino con asparagi, rosti di patate al timo,

e salsa demiglace

Dessert:

Semifreddo allo Yogurt, inserto alle pere e frutti di bosco

Vini della nostra Cantina, Acqua minerale, bevande, caffè

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