Pranzo delle Palme in Puglia: anche quest’anno festeggia con noi il “Pranzo delle Palme” presso Arcade Ricevimenti a Cassano delle Murge
E’ credenza la Domenica delle Palme in Puglia che donare a qualcuno con cui si è litigato una palma benedetta significhi riconciliazione.
Molte famiglie pensano che questo ramo di foglie, sia da portare a casa della promessa sposa completo di anello di fidanzamento .
Ancora più antica, l’usanza per le ragazze non ancora sposate, di bruciare una foglia di ulivo benedetto chiedendo alla brace se entro l’anno troverà marito.
Di conseguenza, se la foglia brucia, la risposta è negativa, se scoppietta è affermativa.
Arcade Ricevimenti ha pensato ad un pranzo speciale tra tradizione e gusto autentico 
MENU’ “Pranzo delle Palme”
Stuzzico di Benvenuto con:
Panzerottino home made, panettoncino focacciato, polenta croccante alle erbette, paninetto salato
Fagotto di cardoncelli
crema di Grana Padano 36M e riduzione al vin cotto
Delizie centrali
Riso Carnaroli mantecato con zafferano,
gamberi e gocce di zucchine
Cupoletta di tagliolini pugliesi,
coulis di datterino giallo e fonduta di caciocavallo podolico
Filetto di maialino nero
su giardinetto colorato
Tortino di patate e pancetta
Dessert della Tradizione
Vini della nostra cantina, acqua minerale, bevande, caffè
€ 50,00 a persona ( Con Musica e Animazione)
€ 30,00 menù baby dai 4 ai 10 anni
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Arcade Ricevimenti è a Cassano delle Murge, Bari, Puglia. Indirizzo: S.P. 145 km. 4 – Contrada Lagogemolo
70020 Cassano delle Murge – Telefono:080 346 6098
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