Pranzo di Ferragosto in Puglia a Cassano Murge, Bari.

Ferragosto Caliente, 15 Agosto 2022 PRANZO DI FERRAGOSTO IMMERSI NEL VERDE DELLA PUGLIA

Questo Ferragosto potrebbe essere l’occasione giusta per fare qualcosa di particolare, diverso e magari scoprire le bellezze della natura della magnifica Puglia !

Arcade Ricevimenti a Cassano delle Murge in provincia di Bari, Vi invita a trascorrere una piacevole giornata immersi nel verde, a due passi dalla Foresta di Mercadante e alle pendici dell’affascinante Parco Nazionale dell’Alta Murgia, lontani dallo stress quotidiano e dagli impegni lavorativi. Deliziate il Vostro palato con un gustoso menù, preparato per l’occasione dagli chef di Arcade Ricevimenti, composto da:

PRANZO DI FERRAGOSTO

Antipasti:

Veli di Salmone marinato ai frutti rossi

Gambero croccante al corn flackes

Lingotto di Pesce Spada scottato su dressing al Mojito e polvere di capperi

Carne Salada del Trentino in carpaccio

con petali di mandorle profumate, rucola e vinaigrette al Balsamico

Primi

Calamarata con bocconcini di pescatrice,

confit di datterino giallo in emulsione al basilico

Agnolotti croccanti con fonduta di pomodoro infornato,

ciliegino CBT, salsa al Pistacchio di Bronte e liquefatto di stracciatella

Secondi

Tortino di Maialino, mousse di patata con guanciale e rosmarino

Delizie di frutta con Dessert

Vino Bianco e Rosso, Soft Drink, Caffè, Liquore

€ 50,00 ADULTI

€ 25,00 MENU’ BABY DA 4 A 10 ANNI

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